MALZEMELER

4 Adet yumurta

1.5 Su bardağı şeker

1  Su  bardağı sıvıyağ

1 Adet havuç

3 Adet kuru incir

3 Adet kuru kayısı

Bir avuç kırılmış ceviz

1 Çay kaşığı tarçın

Kabartma tozu

Un

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sırasıyla havuç, incir, kayısı, ceviz ve tarçını ekleyerek karıştırıyoruz. Karışımımız kek hamuru kıvamına gelene kadar un ekliyoruz. En son kabartma tozunu ilave edip, yağlanmış ve unlanmış kalıbımza döküyoruz. 180 Derece de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk pişiriyoruz.

MALZEMELER

4 Patates

2 Yumurta

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı sıvıyağ

1.5 Su bardağı un

1 Paket kabartma tozu

100 Gr. Beyaz peynir

Tuz, pulbiber

HAZIRLANMASI

Patateslerin kabuklarını soyup, ince yuvarlak dilimler halinde keselim. Yuvarlak ve küçük bir kek kalıbını margarinle yağlayıp un serpelim. Patatesleri hafifçe üst üste binecek şekilde aralıksız kenarlara ve tabana yerleştirelim. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım. İçine yoğurdu ve sıvıyağı katıp tekrar çırpalım. Unu, kabartma tozunu, peyniri, tuzu ve pulbiberi ekleyip çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız hamuru, patatesleri dizdiğimiz kalıba boşaltalım. 180 Derece fırında patatesli kekimizi pişirelim.

Merhaba

Pastalara devam sırada, Kurabiye Canavarı pastamız var. Yaparken çok eğlendim çünkü Talyoşumla beraber hazırladık. İçi, çilek kremalı, parça çikolatalı beyaz kek. Dışı malumunuz şeker hamuru.

Merhaba arkadaşlar

Kısa bir süre önce kursa başladım.. Bende güzel şeyler çıkarmak istiyorum inşallah başarılı olurum . Yaptığım örneklerden birini yayınlıyorum.

Sevgiler

 TuzBIBER Dergisi Yemek Tarifleri Etkinliği "Kekler" e gidiyor. :)

 Malzemeler

1 Su bardağı toz şeker

2 Yumurta

2 Avuç ceviz içi (Rondodan geçirilmiş)

1/2 Su bardağı sıvı yağ

3/4 su bardağı portakal suyu

1 portakal kabuğunun rendesi

1,5 su bardağı kepekli un 

Vanilya (1 Paket)

Yarım çay kaşığı tuz

Kabartma tozu (1 Paket)

Hazırlanması

Şeker ve yumartaları iyice çırpıyoruz. En son kabartma tozunu koyacak şekilde diğer malzemeleri ekliyoruz. ve çırpıyoruz. Kalıbımıza döküyoruz ve 165 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 45 dk. pişiriyoruz.